Ingredients:
1 kg udang saiz sederhana
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
½ inci halia
3-5 sudu cili kisar
2 sudu air asam jawa
5 sudu santan segar
Garam & gula secukup rasa
Method:
1-Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yg telah ditumbuk lumat sehingga naik bau.
