Budget 2013

This coming Friday which is tomorrow, 28 September 2012 is a day we waiting for the Budget 2013 will be tabled at Parliament.

Resepi Ayam Terung Masam

Haha..mungkin ada yang tertanya-tanya buah pe tu? Ala-ala mangga ataw macam pisang kaki pun ader. Itulah dia sayur terung masam. Tak pasti la plak sesetengah tempat len panggil aper. Terung masam ini mudah diperolehi di kawasan Sarawak. Menurut sesetengah pendapat, terung ini hanya dapat ditanam oleh kaum Dayak Sarawak. Betul atau tidak pendapat itu, sendiri explore ek.

Recipe : Stir fry prawns tomatoes

Ingredients:
500 g prawns
2 cloves garlic, chopped
2 spring onion, chopped
2 tomatoes, quartered
5 chili padi, deseeded and chopped

Resepi Mi Daging Angkasa

Ingredients:

1 peket Mi kuning

300g daging lembu dihiris nipis

½ ulas bawang besar dipotong dadu

5 ulas bawang merah

5 ulas bawang putih

5 tangkai cili padi

7 sudu besar cili kisar

3 sudu besar sos tomato

1 biji tomato

300g sawi

200g lobak dihiris nipis

2 gengam taugeh

3 rumpun kucai

Resepi Laksa Sarawak

Ingredients:
200g perencah Laksa Sarawak, ½ ketul dada ayam, 1 peket Bihun, 300g taugeh, 250 ml susu cair, Garam secukup rasa, Daun sup, 4 biji telur ayam, Halia (sebesar ibu jari), 4 ulas bawang putih, 5 sudu besar cili kisar, Sedikit belacan, Sedikit limau kasturi, Sedikit bawang goreng

Method:
Bahan A : 
Bihun dan taugeh dicelur ke dalam air panas. Isi ayam direbus bersama halia dan bawang putih. Setelah empuk, isi ayam dicarik halus. Telur ayam digoreng dadar dan dihiris. Daun sup dicincang.

Kek Cokelat Lembap

Ingredients:

Bahan A
170 g mentega, 340 g gula halus